|
|
Prei Met Kerrysaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg prei-Zakje kerrysaus of zelfgemaakte.]-1rookworst-Geraspte kaas Panneermeel Wat boter Aardappelpuree.
Voorbereiding:
Prei zeer fijn snijdenen wassen.een lekkere pan aardappelpuree maken.
Bereidingswijze:
De fijn gesneden prei blancheren in heet water. goed uit laten lekken. Prei in pan doen de kerry saus erbij doen.In ingevette ovenschaal de aardappelpuree langs de rand scheppen.In het midden de prei scheppen.Geraspte kaas en panneer meel er over strooien een paar klntjes boter erop doen en even in de oven licht bruin laten worden.Serveer met de rookworst.
|
|
|